Danh sách 10 loại thực phẩm hỗ trợ giảm cân hiệu quả

Tập thể dục không thôi liệu có đủ cho việc giảm cân?

Giảm cân, duy trì vóc dáng và làm đẹp da nhờ top 5 thực phẩm organic dễ ăn

Làm sao để quá trình giảm cân hiệu quả nhưng vẫn tạo được niềm vui ăn uống? Cùng ELLE truy tìm những thực phẩm dễ ăn có tác dụng giảm cân

Đời sống hiện đại khiến con người ngày càng bận rộn, họ có rất nhiều mối bận tâm để chăm lo cho cuộc sống của mình. Do lối sống công nghiệp tất bật nên ngày càng nhiều người xem nhẹ chuyện ăn uống, việc lạm dụng các thức ăn nhanh trở nên phổ biến, dẫn đến tình trạng thừa cân, béo phì có xu hướng tăng. Không chỉ dừng lại ở tác hại dư cân, việc ăn uống không đúng cách, thiếu nạp những dưỡng chất cần thiết là mầm mống dẫn đến bệnh tật. Nghiêm trọng hơn đối với những người làm việc ở khối văn phòng, do tính chất công việc ít vận động khiến cho mỡ dễ tích tụ ở các vùng bắp tay, đùi và đặc biệt là bụng. Tập thể dục, massage, xông hơi,.. là những phương pháp thường được nhiều người áp dụng. Nhưng ít ai lại nhận thấy rằng, bên cạnh việc vận động lý tính thì có khẩu phần ăn phù hợp cũng là điều rất quan trọng. Từ đó, các loại thực phẩm giảm cân nhận được sự quan tâm đông đảo từ phía nhiều người. Ăn như thế nào để vừa có thể hỗ trợ quá trình giảm cân, giữ dáng lại cung cấp đủ dưỡng chất cũng như năng lượng cho ngày làm việc dài? Bài viết này của ELLE sẽ cung cấp cho bạn thông tin về 20 loại thực phẩm hỗ trợ cho việc giảm cân.

1. CÁ HỒI

elle-viet-nam-nhung-thuc-pham-giam-can-1

Tự làm thực đơn giảm cân hấp dẫn từ cá hồi, tại sao không? Cá hồi là loại thực phẩm gần như không chứa tinh bột và đường, ít calo mà lại cung cấp chất khoáng (photpho, magie,..) và chất đạm cho cơ thể. Những món ngon từ cá hồi như: cá hồi cuộn sốt mayonnaise, cá hồi nướng hay salad cá hồi sẽ là món ngon tuyệt vời, giúp hỗ trợ cho quá trình giảm cân của bạn.

2. CÁ NGỪ

elle-viet-nam-nhung-thuc-pham-giam-can-2

Một loại cá khác giúp quá trình là đẹp của các bạn nữ giảm bớt sự nhàm chán từ khẩu phần ăn. Cá ngừ sẽ là thức ăn giúp bạn giảm cân hiệu quả nhờ vào hàm lượng vitamin, omega và những chất béo có ích. Nhưng cần lưu ý với bạn đọc rằng nên tránh sử dụng những loại cá ngừ đã qua chế biến và đóng hộp. Để qua thời gian, chất bảo quản dễ dàng thẩm thấu vào thịt cá làm giảm những chất dinh dưỡng trong cá.

3. TRỨNG

elle-viet-nam-nhung-thuc-pham-giam-can-3

Trứng được xem như là người bạn đồng hành trong quá trình giảm cân, đặc biệt hơn đối với những bạn mong muốn duy trì hay phát triển lượng cơ cho cơ thể. Nguồn đạm trong trứng làm giảm tốc độ tiêu hóa, giúp no lâu và ít thèm ăn hơn.

Những dấu hiệu cho thấy bạn đang bị mất cơ và giảm cân sai cách
Những dấu hiệu cho thấy bạn đang bị mất cơ và giảm cân sai cách

Giảm cân chỉ xoay quanh việc đốt cháy lượng calories và chất béo có trong cơ thể. Tuy nhiên, việc bỏ rất nhiều thời gian trong phòng tập đôi khi…

4. ĐẬU HŨ

elle-viet-nam-nhung-thuc-pham-giam-can-4

Đối với những người ăn chay, đậu hũ là nguồn cung cấp đạm cho cơ thể. Đậu hũ ít có khả năng tạo năng lượng dư thừa cho cơ thể bởi hàm lượng calo của loại thực phẩm này không cao. Đậu hũ được đưa vào danh sách này vì lượng tinh bột trong đậu khá thấp, phù hợp với chế độ ăn Low-carb. Ngoài ra, canxi trong đậu hũ cũng hỗ trợ quá trình giảm cân vì canxi có xu hướng tích lũy năng lượng dưới dạng cơ chứ không phải mỡ.

5. THỊT GÀ

elle-viet-nam-nhung-thuc-pham-giam-can-5

Các chuyên gia dinh dưỡng đã công nhận ức gà là loại thực phẩm thần kì cho thực đơn giảm cân. Bí mật chính là ức gà giúp đẩy nhanh quá trình chuyển hóa mỡ ở dạng cô đặc và đốt cháy mỡ thừa. Điều đó làm cho quá trình giảm cân diễn ra hiệu quả hơn nếu sử dụng loại thực phẩm này. Ngoài ra, khi ăn ức gà sẽ là làm hạn chế được các khẩu phần ăn tinh bột.

6. ỚT CHUÔNG

elle-viet-nam-nhung-thuc-pham-giam-can-6

Ớt chuông không chỉ đẹp ở phần nhìn, mà còn là bí quyết giảm cân hiệu quả. Thật bất ngờ khi biết rằng ớt chuông không chỉ chứa nhiều chất xơ, khoáng chất mà lượng vitamin trong ớt chuông cao hơn gấp 2,5 lần so với cam. Khối lượng nước nhiều trong ớt chuông còn giúp làm cho thời gian no bụng được duy trì lâu hơn.

7. SÚP LƠ XANH

elle-viet-nam-nhung-thuc-pham-giam-can-7

Bạn có biết rằng chỉ một chén súp lơ xanh đã cung cấp đủ lượng vitamin một ngày cho cơ thể. Với hàm lượng chất xơ cao, kèm thêm vitamin và khoáng chất, súp lơ xanh được các chuyên gia đánh giá là thần dược cho quá trình ép cân, giữ dáng. Không dừng lại ở đó, súp lơ xanh có chứa nhiều thành phần giúp phòng chống các bệnh về tim mạch, ung thư. Đây con là loại thực phẩm giúp ngăn ngừa lão hóa hữu hiệu.

8. RAU CHÂN VỊT

elle-viet-nam-nhung-thuc-pham-giam-can-8

Có ai còn nhớ đến chàng thủy thủ Popeye với hộp rau kì diệu giúp chàng có thể lực cường tráng tức thời? Đó chính là rau chân vịt. Rau chân vịt bao gồm một lượng lớn chất xơ, vitamin (K, A, C, một dạng của B9) và khoáng chất, do vậy rau chân vịt không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn giúp thúc đẩy quá trình giảm cân. Đừng lo khi bạn đang phân vân không biết phải chế biến món ăn như thế nào với rau chân vịt nhé thì ELLE sẽ gợi ý cho bạn một số món ngon được chế biến từ rau chân vịt.

elle-viet-nam-nhung-thuc-pham-giam-can-9

Salad rau chân vịt (Ảnh: Isidor Emanuel)elle-viet-nam-nhung-thuc-pham-giam-can-10

Canh rau chân vịt elle-viet-nam-nhung-thuc-pham-giam-can-11

Rau chân vịt trộn vừng

9. MĂNG TÂY

elle-viet-nam-nhung-thuc-pham-giam-can-12

Khoảng vài năm về trước, măng tây là loại thực phẩm khá xa lạ với người Việt Nam, lạ từ cái tên cho đến cả cách thưởng thức. Nhưng giờ đây măng tây dễ dàng tìm mua được ở các siêu thị hay cửa hàng rau củ thì tại sao lại không thử trải nghiệm hương vị mới cùng măng tây nhỉ? Có thể đối với ai lần đầu nếm thử món ăn được chế biến từ thực phẩm này sẽ cảm nhận được vị đăng đắng khó tả, nhưng nếu biết thêm về những công dụng mà loại rau “vua” này mang lại thì có đắng một tí cũng không còn là vấn đề nữa. Măng tây chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cơ thể cần. Một lượng vitamin khổng lồ kèm theo các axit amin và các axit béo khác. Đồng thời, măng tây giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất, đốt cháy năng lượng dư thừa và giảm thiểu các nguy cơ về ung thư kết tràng.

10. BÔNG CẢI TRẮNG

elle-viet-nam-nhung-thuc-pham-giam-can-13

Một trong những hạng mục được đề cử là thực phẩm tốt cho sức khỏe thì không thể bỏ sót bông cải trắng. Với giá thành không đắt đỏ, bông cải trắng quả là nguồn dưỡng chất bạn dễ dàng khai thác. Hàm lượng tinh bột trong bông cải cực kì thấp, rất thích hợp cho chế độ ăn Low-carb, còn cung cấp thêm nhiều vitamin, chất xơ hỗ trợ các vấn đề tiêu hóa và đặc biệt là giúp giảm cân hiệu quả.

Add Comment